Torta koju ćete naprosto obožavati!

SASTOJCI:

200 g mljevenih keksi
100 g otopljenog maslaca
1 žlica kakaa
2-3 žličice ruma, po želji
500 g ABC sira
150 g šećera
4 jaja
7 vrećica vanili šećera
500 g milerama
100 g šećera u prahu
PRIPREMA:
1.

Podloga:

200 g mljevenih keksi

100 g otopljenog maslaca

1 žlica kakaa

2-3 žličice ruma

Izmiješati dobro izmrvljene kekse ( ili kupiti gotove mljevene Dolcela), otopljeni maslac, kakao i rum.

Utisnuti u malo namašćen kalup, lijepo poravnati i peći 5-7 minuta na 200°C

2.

Žuta krema:

500 g ABC sira

150 g šećera

4 vanili šećera

4 jaja

Bjelanjke dobro izmiksati sa malo soli.

Posebno umutiti 4 žutanjka sa šećerom i vanili šećerom, pa dodati ABC sir. Na kraju lagano umiješati bjelanjak.

Smjesu preliti preko podloge i peći 30 minuta na 180°C.

3.

Nakon pečenja lagano sa žlicom premazati bijelu kremu-

Izmiksati:

500 g milerama

100 g šećera u prahu

3 vanili šećera

4.

Vratiti u ugašenu pećnicu na cca 10-15 minuta. Ne smije početi tamniti!

Neka odstoji bar preko noći da se kreme lijepo stisnu. Ukrasiti po želji i uživati u predivnom pjenastom okusu ove torte.

U slast!